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Un tucumano difunde la gastronomía argentina en Kansas City durante la Copa América

Iván Acuña, radicado en Kansas City desde hace ocho años, aprovecha la presencia de la Selección Argentina para promocionar sus emprendimientos gastronómicos en la ciudad estadounidense.

La llegada de la Selección Argentina a Kansas City generó movimiento entre los hinchas residentes en Estados Unidos y también entre los argentinos que viven en esa ciudad. Uno de ellos es Iván Acuña, un tucumano radicado desde hace ocho años junto a su madre y sus hermanos, quienes utilizarán la presencia del equipo nacional para difundir la gastronomía argentina a través de sus negocios.

En diálogo con Punto a Punto Radio, Acuña indicó que llegó a Estados Unidos hace ocho años con su familia para estudiar en la universidad y que con el tiempo consolidaron distintos emprendimientos. “Mi madre tiene sus restaurantes, uno se llama Buenos Aires y el otro Argentina Inca Empanadas, que se ocupa de la venta mayorista de empanadas para servicios de catering”, explicó.

La familia también participará en las actividades organizadas en torno a la Copa América y al Mundial 2026. “Vamos a estar en la Fan Fest que se celebra para ver el partido y vamos a vender nuestras empanadas”, señaló.

Según relató, el crecimiento del fútbol en Estados Unidos durante la última década impulsó un mayor interés por la cultura argentina. “Con Messi jugando en el Inter Miami mucha gente lo reconoce. Quizás no todos lo identifican de cara, pero si alguien dice Lionel Messi, seguro se llena el lugar”, afirmó.

Acuña destacó que Kansas City no tiene una gran comunidad inmigrante en comparación con ciudades como Nueva York o Los Ángeles, pero sostuvo que la realización de eventos internacionales genera un fuerte movimiento económico y social. “La gente está hablando mucho de esto. El Mundial va a traer algo muy importante para la ciudad”, declaró.

Además de sus emprendimientos gastronómicos, Acuña dirige una empresa de mudanzas llamada Argentino LLC, mientras que su hermano tiene una compañía denominada Patagonia. “Siempre llevamos con orgullo de dónde venimos. Mi mamá tiene su restaurante Buenos Aires, nosotros tenemos nombres vinculados a Argentina porque forma parte de nuestra identidad”, señaló.

La expectativa por la presencia del campeón del mundo ya se siente en Kansas City. Según Acuña, distintos grupos de hinchas comenzaron a organizar encuentros y banderazos para acompañar al equipo durante su estadía. “Hay varios banderazos en distintas locaciones” y “mucha gente mexicana, colombiana, venezolana y argentina” participará de las actividades previstas, comentó.

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