El actor cántabro Antonio Resines incluyó tres establecimientos de Comillas en su lista de recomendaciones para los Soletes de Verano de la Guía Repsol, edición que reúne más de 250 propuestas de todo el país.
El norte de España, con provincias como Cantabria, se ha convertido en un destino frecuente para los meses de verano. Allí se ofrecen carnes, pescados frescos y recetas de cocina casera.
El actor cántabro Antonio Resines participó en la última edición de los Soletes de Verano de la Guía Repsol. En esta edición, más de 60 celebridades compartieron sus destinos gastronómicos favoritos, generando una selección de más de 250 chiringuitos, cafeterías, bares y restaurantes.
Las recomendaciones de Resines se centran en su tierra, específicamente en Comillas. A continuación, los tres lugares que mencionó:
Adolfo Marisquería
Ubicado en la calle Las Infantas, 9, el restaurante Adolfo Marisquería ofrece pescados y mariscos de la zona, como lenguado, rape, zamburiñas, percebes, cortes de carne roja y arroces como el de bogavante o el de carabineros.
El Mirador de Trasvía
Este alojamiento con restaurante, situado en el barrio Trasvía, se encuentra a 5 minutos en coche de las playas de Oyambre y Comillas. Cuenta con terrazas con vistas a la ría de la Rabia, la playa de Oyambre y los Picos de Europa. Sirve recetas caseras como cocido montañés, albóndigas de pescado, chuletón y postres caseros.
Joseín
El restaurante del hotel Joseín, en el paseo Manuel Noriega, 35, celebra su sesenta aniversario y está frente a la playa de Comillas. Su cocina es heredera de 150 años de tradición familiar. Ofrece chipirones, calamares, merluza, rodaballo, rape, bocartes, mariscos, arroces, menestras de verduras, carnes de Cantabria, solomillos, entrecottes, escalopes y callos de la casa.
Los Soletes de Verano son establecimientos con propuestas apetecibles, solventes y asequibles, que mantienen un carácter cotidiano. Esta distinción, creada en 2021, es otorgada por un equipo de expertos en gastronomía. Con esta decimoquinta edición, más de 5.500 cafeterías, bares, restaurantes, sitios de fast food, vinotecas, heladerías y terrazas en todo el país cuentan con el sello.