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Maíz 2026/27: proyectan 8,4 millones de hectáreas y cambios regionales en la siembra

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta una superficie de 8,4 millones de hectáreas para la campaña de maíz 2026/27, sin cambios respecto de la campaña anterior. El relevamiento de pre-campaña indica reducciones en el NOA y NEA por la chicharrita, y aumentos en zonas núcleo y centro de Santa Fe por mejores perspectivas hídricas.

La campaña de maíz 2026/27 comienza a definirse con una primera señal de estabilidad. De acuerdo con el relevamiento de pre-campaña realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en toda el área agrícola nacional, la superficie destinada a maíz con destino a grano comercial alcanzaría 8,4 millones de hectáreas, sin variaciones respecto de 2025/26.

De confirmarse, el área también igualaría la registrada durante la campaña 2023/24. Sin embargo, el dato nacional oculta movimientos importantes a nivel regional, donde las decisiones de siembra están condicionadas por factores sanitarios, climáticos y económicos.

La chicharrita vuelve al centro de la escena

El impacto de esta preocupación se observa con mayor claridad en el NOA y el NEA, donde se proyecta una reducción del área respecto de la campaña pasada, especialmente en el NEA. La incertidumbre es mayor en las regiones donde las siembras se concentran hacia finales de año, debido al riesgo asociado a la evolución de las poblaciones de la plaga.

La misma cautela aparece hacia el norte de Santa Fe, aunque pierde fuerza hacia el centro de la provincia.

El Niño mejora las perspectivas para el maíz

En contrapartida, el escenario climático podría jugar a favor del cereal. Esta situación favorece la intención de siembra en las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur, donde se proyectan incrementos moderados del área maicera. Si bien los precios relativos no muestran una ventaja contundente del maíz frente a la soja, las mejores perspectivas de agua fortalecen la posibilidad de obtener buenos rendimientos y mejoran el atractivo del cultivo.

Una tendencia similar se observa en el Centro-Este de Entre Ríos y el centro y oeste de Buenos Aires, donde también se espera una mayor participación del cereal respecto de 2025/26.

Más maíz en el centro de Santa Fe

El centro de Santa Fe aparece entre las regiones con mayor intención de incrementar la superficie. Allí, el maíz ganaría hectáreas principalmente en detrimento del girasol.

Las expectativas de una mayor disponibilidad hídrica durante la estación de crecimiento favorecen la incorporación del cereal. Sin embargo, hacia el norte provincial persiste una mayor prudencia debido a la incertidumbre por la chicharrita.

Rentabilidad: una mejora que todavía no alcanza

El factor económico presenta un escenario heterogéneo según la región. Los precios relativos frente a los cultivos sustitutos continúan teniendo una fuerte influencia sobre las decisiones de los productores.

El relevamiento muestra una leve mejora en la rentabilidad proyectada del maíz, aunque el cultivo mantiene un elevado requerimiento de capital. Por eso, la ecuación económica seguirá siendo determinante para definir cuánto maíz se incorpora finalmente a cada planteo.

El sur, estable y con una leve tendencia alcista

Hacia el sur del área agrícola se espera una superficie relativamente estable, aunque con una ligera tendencia al alza. Allí, las variaciones serían de menor magnitud que en otras regiones.

La buena humedad presente en los perfiles de suelo podría favorecer una mayor proporción de siembras tempranas. Sin embargo, en sectores afectados por excesos hídricos, esta estrategia podría verse limitada y obligar a retrasar la implantación.

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